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成年人营养：烧制工艺类菜肴制作
本节课主要介绍了烧制工艺类菜肴设计与制作、实操品种演示等知识点。
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重体力劳动成年人的营养套餐制作
本节课主要介绍了重体力劳动成年人的营养套餐设计与制作、实操品种演示等知识点。
232024-01
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成年人营养：馅心类主食制作
本节课主要介绍了营养馅心类主食设计与制作、实操品种演示等知识点。
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成年人营养：煮制和蒸制工艺类菜肴制作
本节课主要介绍了煮制、蒸制工艺类菜肴设计与制作、实操品种演示等知识点。
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成年人营养：水调面团类主食制作
本节课主要介绍了水调面团类主食设计与制作、实操品种演示等知识点。
232024-01
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成年人营养：炖制工艺类菜肴制作
本节课主要介绍了炖制工艺类菜肴设计与制作、实操品种演示等知识点。
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成年人营养：粥品类和米饭类主食制作
本节课主要介绍了粥品类主食设计与制作、米饭类设计与制作、实操品种演示等知识点。
232024-01
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成年人营养：发酵面团类主食制作
本节课主要介绍了发酵面团类主食设计与制作、实操品种演示等知识点。
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